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2026-03-15 09:35:49 UTC
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6svjszwk on Nostr: ...

影响的,比如浅烘豆研磨可以细一些,水温可以高一些如93度,预浸泡也就是闷蒸尽量充分,中深烘的颗粒度要粗一些,水温宜低不宜高如88度,也有不闷蒸的冲法。

日式手冲满有名,各路冲法非常多。