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Rincones porteños: “El Amanecer” Manolo
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> Rincones porteños: “El Amanecer” Manolo
> En los márgenes de la ciudad, en el barrio de Villa Pueyrredón –esquina Llavallol y Bazurco– está esta fiambrería-bar. Un retrato nostálgico y descuidado de un tiempo que ya dejó de existir en casi todos lados, personas y hasta recuerdos.
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Al frente, una pareja añosa, ella atiende con desdén, él cocina y corta con afabilidad. Horarios acotados y una carta aún más exigua con precios acordes a su tiempo, otros. Famoso su crudo, orgullo de su dueño ibérico.
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2026-04-13 13:09:16 UTC
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