Studie: Ernährung reich an komplexen Kohlenhydraten und Pflanzen «verjüngt» am stärksten
Die Forscher verwendeten 20 Biomarker, um das biologische Alter zu bestimmen. Merkliche Ergebnisse einer Ernährungsumstellung zeigten sich bereits nach vier Wochen. Die Ergebnisse werfen gleichzeitig Fragen zum aktuellen Low-Carb-Trend auf.
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2026-05-27 08:26:53 UTC
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