Green Witch on Nostr: J'ai remplacé la moutarde par de l'ail et la chapelure par de la farine de matsa ...

J'ai remplacé la moutarde par de l'ail et la chapelure par de la farine de matsa pour rendre les klopslers (boulettes de viande hachée) Pessah compatible.

Je suis une traîtresse qui a gâché la recette . "La moutarde c'est l'âme des klopslers" d'après l'Ado qui m'en veut à mort

(L'ail c'était pas une super idée. J'aurais mieux fait de ne rien mettre du tout. La farine de matsa en revanche ça ne change pas grand chose au goût)