Chu！可愛くてごめん on Nostr: ...

ビジネスとしてやるならキッチンカーとか「論外」(おにぎりにおいては)で、正統性、legitimacyを味方につけた「暖簾分け」の「フランチャイズ」だけが解答です

これは先程の「二郎」と「二郎系」に通づる(おにぎりの場合はぼんごだけど)

quoting note16z3…8x0d

原価が安いし職人も要らんし初期投資が低いのも分かるけど、キッチンカー買ってオフィス街にでも行かないと無理じゃないかなぁ。そうでないなら家賃払えるくらい利益出すの難しいんちゃう。

https://foodtruck.co.jp/hajimete/making-money-in-rice-ball-food-truck/