ancapchan on Nostr: Всю последнюю неделю я заглядывала потусить в ...

Всю последнюю неделю я заглядывала потусить в те или иные компании, с которыми более или менее общалась за время жизни в Черногории. Просто освежить в памяти, какие коассные люди меня тут окружали, попрощаться и предположить, что новая встреча будет уже в Сербии, когда настанет и их час покинуть адриатические берега.

На викенд в последний раз прокатилась по стране на своей машине. Съездили на Улциньскую Солану и наловили ведро крабов. До того я разок пробовала их в Тае, но, конечно, собственноручно выловленные, они становятся на порядок вкуснее, даром что и без того деликатес.

На удочку цепляется блесна с парой крючков, на крючки кусок куриного крылышка, приманка кидается в воду, и через минуту на ней виснет краб. Краба аккуратно приподнимают и подтаскивают к берегу, дальше я подвожу под краба сачок и ловлю в него.

Приманка отправляется соблазнять следующего краба, я вытряхиваю краба на дорогу и придавливаю кроссовком. Краб вцепляется клешнями в кроссовок. Дальше Сперри разжимает ножом клешни, отцепляет краба, берет за клешни и резко бросает в пакет. В пакете крабы начинают сердито щёлкать друг на друга хитиновыми пластинками для перетирания мяса.

Разок конвейер сбился, и хватать краба за клешни пришлось мне. Он оказался сильный, как собака, выдернул одну клешню, успел цапнуть за палец, но мне хватило реакции, чтобы стряхнуть его точно в пакет, однако вопль с моей стороны был весьма зычный, ещё бы немного, и тот, что с удочкой, выронил бы её в воду. Больше мы так не рисковали. С сачком у меня выходило ловчее, натренировалась на форели в Грузии.

На обратном пути сделали крюк в Улцинь, прогулялись по Старому граду, заглянули в храм св. Николы. Сперри, естественно, ухватил там бутылку монастырского вина из местных виноградников - единственных на всём черногорском побережье, так-то виноград на вино растят только в глубине страны, а в Приморье разве что для тени, наряду с киви. Говорит, винишко неплохое, и свои десять евро вполне стоит. Я, конечно, пробовать не стала.

Дома отмыли крабов под душем, сварили и накинулись на них с плоскогубцами. Отходов, конечно, остаётся больше, чем мяса, но всё равно все трое укушались.

Теперь маленький котёночек будет знать, что такое крабовое мяско. Он уже размером с апельсинчик.