kan on Nostr: มาเพิ่มจุลินทรีย์ ...

มาเพิ่มจุลินทรีย์ ดูแลลำไส้กันครับ เทียบราคากับซื้อเป็นถ้วย แบบนี้ถูกกว่ามากๆเลยครับ ยิ่งได้นมป้ายเหลือง จะยิ่งถูกลงอีก

กล่องนี้ ผมใช้นมเมจิสีน้ำเงิน ประมาณ 1 ขวดครึ่ง ขวดละ 830 มล. ก็จะได้ปริมาณอยู่ที่ 1.0 - 1.2 ลิตร

วิธีทำ
*ถ้ามีเครื่องวัดอุณหภูมิก็จะดีหน่อยครับ

🔸อุ่นนมให้ได้อุณหภูมิ ประมาณ 80 องศา
(*ค่อยคนตลอด ไม่ให้นมไหม้ติดหม้อ)
🔸พออุณหภูมิถึงแล้วให้ปิดเตา แล้วยกมาพักไว้ รอจนอุณหภูมิลดลงถึง 40 องศา
🔸ใส่เชื้อจุลินทรีย์ จากโยเกิร์ตแบบถ้วย จะใช้ยี่ห้อไหนก็ได้ แต่ขอเป็นแบบไม่ low fat และแต่งกลิ่นต่าง ๆ ใส่ลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ
🔸เสร็จแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชม. (ถ้าใครทำไว้สัก ทุ่ม-2ทุ่ม เช้ามาก็ทานได้เลย แต่ถ้าใครอยาก Fasting ก็ลองคำนวณเวลาเอานะครับ)

ปล. ถ้ายิ่งทิ้งไว้นอกตู้เย็น มากกว่า 14 ชม. ขึ้นไป รสเปรี้ยวจะยิ่งเพิ่มมากขึ้น แต่ยังสามารถทานได้ครับ

#Siamstr #Nostr