Der kleine Herr B. on Nostr: Häufig wird als Grundrezept für Posca angegeben, dass auf einen Liter Wasser 375ml ...
Häufig wird als Grundrezept für Posca angegeben, dass auf einen Liter Wasser 375ml Weinessig genommen werden sollen. Wer das allerdings mal probiert hat, wird die Erfahrung gemacht haben, dass die Essigsäure einem die Kehle wegätzt. Ich vermute, dass die Römer keinen Essig verwendet haben, wie wir ihn kannten, sondern „umgekippten“ Lora. Lora ist ein dünner Tresterwein, der wie eine stark verdünnte Weinschorle schmeckt.
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2026-05-11 11:17:02 UTCEvent JSON
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