มันมีกลิ่นคาวเฉพาะในแบบของมันครับ แบบที่ใช่ว่าชอบกลิ่นเนื้อสเต็กส่วนอื่นๆ แล้วจะชอบส่วนนี้ ทำดิบไปหน่อยคือคาวชัดมาก ทำสุกไปหน่อยคือเหนียวเลย
ปกติผมทำสเต็กกินใช้แค่พริกไทยดำกับเกลือดำ เจอลิ้นเข้าไปนี่ผมเปิดแจ่วเลย กินเฉยๆ ไม่ไหวจริง
ทั้งหมดที่ว่ามาอาจจะดีขึ้นเมื่อทำเก่ง แต่ถ้าหมดลิ้นก้อนนี้แล้วผมยังไม่เก่งก็คงเลิกพยายามครับ 😂