Tuilindo on Nostr: #肉蛋奶吹 之前在毛象讲，妙佑医疗之类的机构推荐的 ...

#肉蛋奶吹

之前在毛象讲，妙佑医疗之类的机构推荐的 “健康饮食”，比如地中海饮食，主要是写给美国人看的——叫那些完全不吃蔬菜水果、大量红肉、致死剂量糖分的美国人，多吃蔬菜、多吃鱼，当然能降低美国人心脑血管疾病发病率。

于是我想看看有无针对亚洲地区的 “健康饮食” 科普。找了一圈，只找到世卫组织的笼统的 “建议”：食物一定要煮熟，水必须烧开，不要用动物粪便污染过的水处理食物，烹饪和吃饭前用肥皂洗手。
（配图是贫穷的南亚妇女，站在浑浊的河流里，洗菜煮食，她背后有一群猪，泡在河中。）

好的，你们是懂亚非拉的，这里的人民，当务之急是解决温饱和卫生。什么这个饮食法、那个饮食法，跟我们不在一个世界。