Ist nicht so sehr das Reinigen. Tatsächlich werden die bei uns täglich geschrubbt und auch alle zwei Tage in Salzlake gelegt, aber es gibt so "Mold" der sich in den kleinsten Schnitten festsetzt und nur durch Abschleifen entfernt werden kann. (Hab ich früher sogar gemacht). Das Problem haben Plastikbretter im Prinzip auch …🖖
Man sagt hier, dass das gesundheitlich nicht bedenklich wäre – genug Salz vorausgesetzt … aber ich finds eklig. 🤓