Ostokset ovat käytännössä heviosaston tuoretavaraa, leipää, pähkinöitä ja siemeniä, kuiva-aineita kuten linssejä ja hiutaleita, tomaatti- ja papusäilykkeitä, erilaisia pakastevihanneksia, kaurajuomia ja -kermoja, tofua, munia ja juustoja (lakto-ovo vain näiden kahden osalta).
Kasvisosaston eineksiä olen vältellyt ja tehnyt sen sijaan mahdollisimman paljon itse ruokaa, sarjatyönä mutta aineksia kunnioittaen.
Tiesin että terveellisen ei tarvitse olla kallista mutta todellisuus yllätti silti.