Buzo del Rock on Nostr: el jamón tiene que quedar que parece que masticas cuero. Incluso en el arroz, las ...

el jamón tiene que quedar que parece que masticas cuero. Incluso en el arroz, las judias verdes congeladas, suelo procurar que cuezan un poco más que el resto, porque si no suelen quedar más duras que el resto de las verduras. Al sofrito de la cebolla para las judías verdes me gusta añadirle una pizca de albahaca seca y otra pizca de pimienta, blanca mejor pero la negra no le va mal tampoco. No uso ajo.