CN Food
Zur Erklärung: Nimm ein sauberes Marmeladenglas, packGarnelen, Schinken oder was auch immer rein, etwas Sahne, Gewürze, 2 Eier, rührst voorsichtig um, streust Käse drauf. Deckel aufschrauben. In Topf mit kochendem Wasser setzen, Deckel drauf,10-15 Min. garen, feddisch is die Laube.
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Dinner today: Coddled Eggs in der angenehm einfachen Herd-Variante. (Mit Eiern, Protein der Wahl, Sahne gefüllte Gläser im Wasserbad gebacken.) Heute mit Garnelen. Dazu Mikrowellenkartoffeln, Mais, Salat. Nompf.
Rezept gibt's hier:
https://www.magischer-kessel.de/2009/09/very-british-coddled-egg-ei-im-glas/
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