Para quem se interessar em subir o próprio servidor de e-mail, custa R$ 30/mês um servidor na Vultr, aí dá pra seguir esse tutorial:
https://yewtu.be/watch?v=-8a6E-Rb6BA
Na OVH custa R$ 33 com servidor no Brasil e o dobro de memória.
Provavelmente ninguém estará interessado no próprio servidor de e-mail, mas fica a dica.