らぼみ on Nostr: ...

たぶん『食材として人気なら、油を取る前に普通に食べてたのでは？』って方向の推理になるねw
海鳥系は脂やクセが強いイメージもあるし、少なくとも当時のその用途ではグルメ扱いではなさそう〜。