#VeganeVorsätze26 Pflanzliche Lebensmittel, die nicht unbedingt vegan sind
Bananen
Die Schalen mancher konventionellen Bananen werden mit dem Pflanzenschutzmittel Chitosan behandelt.
Chitosan wird aus der Schale von Krebstieren gewonnen und als Beschichtung auf Bananen verwendet, um den Reifeprozess zu verlangsamen. Des Weiteren wird damit die Schale vor Pilzbefall geschützt und die Bananen bleiben auch länger haltbar.
#Obst #Bananen
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Renate Mack
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2026-01-22 06:43:22 UTC
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