Ça va dépendre de l'activité de l'entreprise plus que de la convention collective donc faut voir (pour OVH qui est sous convention métallurgie ça marche par exemple).
Après il y a l'appel interprofessionnel de Solidaires qui est valable le 10 septembre pour tout le monde. (https://solidaires.org/sinformer-et-agir/actualites-et-mobilisations/nationales/tract-le-10-septembre-en-greve-pour-tout-bloquer/)