RICETTA
250 gr di biscotti secchi
100 gr di zucchero
100 gr di farina
50 gr di nocciole, mandorle, noci o mix
50 gr uvetta ammollata
50 gr di fichi secchi sminuzzati
1 cucchiaio di cacao amaro
2 uova intere
1 cucchiaino di lievito
Cannella, noce moscata e vino bianco a piacere
Mescolare tutto fino ad avere un panetto ben amalgamato, fare palline da spiaccicare sulla teglia, infornare a 180° per 20 minuti circa.
Essendo una ricetta tradizionale, andare a occhio e adattare è obbligatorio!