- Sojagranulat- und Schnetzel.
Quasi unbegrenzt haltbar, für Bolo, Füllungen, Gulasch, Suppen…..
- Sojasoße, getrocknete oder in Öl eingelegte Tomaten, Miso, Hefeflocken, Vegemite (oder Marmite, oder Vitam-R) - wegen umami (würzig)
- Pflanzenmilch, da gibt es mittlerweile so viele Sorten, hab den Überblick verloren.
Ich hab immer da: Hafermilch für Kaffee, Müsli, zum so trinken und Sojamilch für Pudding, zum Kochen und zum Backen.
11/12
#vegan #basics