{"type":"rich","version":"1.0","title":"murilo wrote","author_name":"murilo (npub1x4…htz0c)","author_url":"https://yabu.me/npub1x4chcl4977ttd75lrurfay2977nduz96wq7pl6lgcpuu5tj5czxshhtz0c","provider_name":"njump","provider_url":"https://yabu.me","html":"# **Hardtacks, um ótimo recurso durável**\n\nUm biscoito muito simples utilizado antigamente em navegações e viajens, conhecido pela sua durabilidade, ele pode durar meses, ou até anos sem estagar, podendo ser guardado de forma muito simples, é o avô da bolha de água e sal *(vale lembrar que ele tem falta de sabor)*.\n\n\u003e *Aviso: esse biscoito pode ser útil em momentos especificos, não recomendo substituir refeições normais por causa da falta de nutrientes, cada biscoito possui ente 60 a 80 kcal, e é uma refeição pesada, use em casos de : crise, aperto financeiro, viajem, alguma dieta que você montou, ou quando quiser economizar um dinheiro.\nno meu caso é pra economizar e comprar mais sats*\n\n## **Ingredientes**\n- farinha de trigo\n- sal de cozinha\n- água potável\n\n## **Quantidade/Proporção** para 5~6 biscoitos\n- 1 xicará de farinha de trigo\n- 1/2 colher se sopa de sal \n- 140ml água\n\n## **Método de Preparo**\n1. faça um \"vulcão\" de farinha de trigo, adicione a água\n2. mexa até parar de grudar nas mãos\n3. adicione sal e mexa até ficar uma massa dura, meio seca e que não rasga facíl\n4. divida em pedaços da forma que preferir, mas mantenha a espesura ente 3mm a 1cm\n5. faça varios furos nos biscoitos com um garfo, de preferencia que atravesse ou quase atravesse\n6. leve ao forno ou a qirfriyer por 1~2h em baixa temperatura (100°g) apenas para remover a humidade, caso vc perceba que pode queimar remova *acredite, vc não vai quer comer isso queimado*\n7. guarde em um lugar seco e limpo, sem humidade, longe de animais e insetos\n\n## **Durabilidade**\no tempo que esse biscoito vai durar depende de sua espesura e como foi aquecida, quanto mais grosso e mais tempo passou no forno esquentando — sem queimar — mais ele dura\n\n## **Forma de ingerir**\nesse biscoi é extremamente duro, vai ser mais facíl você quebrar o dente do que conseguir comer, então você vai precisar **molhar** o biscoito para come-lo — você deve molhar apenas quando for comer.\n- dica para ingerir: prefira molha-lo e acompanhar a refeicão com uma boa bebida, o gosto da refeição vai ficar a cargo dela, então mergulha-lo no café por exemplo é uma ótima escolha, eu pelo menos gostei, você pode testar com outras bebidas\n- você também pode coloca-lo em uma sopa com outros ingredientes mais nutritivos"}